Griekse salade met ZEEDIJKSTER FESTA

IngrediŽnten:

1 grote komkommer, 750 gr. tomaten, 2 groene paprikaís, 1 grote ui, 150 gr. Zeedijkster Festa, 1 eetl. kappertjes, 100 gr. olijven, 1 theelepel oregano, azijn, olijfolie, zout, peper.
 

 

Bereiding:

Was de komkommer en snijd hem, met de schil, in dunne plakjes. Snijd de tomaten in parten. Verwijder zaad en zaadlijsten van de paprikaís en snijd ze in stukjes. Pel de ui en snijd hem in dunne ringen. Schep alle groenten, de verbrokkelde kaas, de kappertjes, olijven en de oregano door elkaar. Klop een sausje van azijn en olie, breng het op smaak met zout en peper. Schenk het sausje over de salade.

Eet smakelijk!